Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 - Zenato (0,75 lt.)
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Auf den Trestern welche für den weltbekannten Amarone di Valpolicella verwendet wurden, wurde diese ausgewählte Selektion an Valpolicella einer zweiten Gärung unterzogen um Alkoholgehalt, Farbe und Bouquet zu verfeinern.
Dieser Valpolicella Ripasso Superiore ist eines der Meisterstücke aus dem Hause Zenato.
Rebsorten: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta
Inhalt: 0,75 Liter
Vinifikation: im Edelstahltank
Ausbau: 18 Monate im großen Holzfass, 6 Monate Reife in der Flasche
Alkohol: 14%
Hersteller: Zenato Azienda Viticinicola srl, Via San Benedetto, 8, 37019 Peschiera del Garda (VR)
enthält Sulfite