La Tarabelle Comte de Thun 0,75 ltr. 2010 IGP

„La Tarabelle“ offenbart eine geballte Würze von gemischtem Pfeffer, Bleistiftspitze und einem Potpourri von dunklen Waldfrüchten, Herrenschokolade und Kaffee. Seine Tannine sind fein und straff, seine Säure erfrischend. Seine Mineralität und Tiefe spiegeln das „uralte Terroir“ wunderbar wieder. Kurzum ein Wein mit Stil, Charisma und enormem Lagerpotential.

Verführt durch sein Bouquet aus Gewürzen und Beeren. Der Abgang ist rund mit festen Tanninen. Ein Jahrgang, der es verdient, dass man ihn erwarten kann.

Trauben: 100% Syrah

Boden: Lehm-Kalk

Höhe: zwischen 280 und 300 m über dem Meeresspiegel

Jahr der Anpflanzung: 1973

Pflanzdichte: 3750 Stöcke/ha

Erziehung: Guyot

Alkohol :13,5%

Sulfite: >10mg/l

Ertrag per ha: weniger als 20hl