24 Carati Rosso 2020 Tenuta Antonini

24-Karat-Gold ist ohne Zweifel das wertvollste. Es ist das, was man in einem wichtigen Moment verschenkt oder kauft, um ein Ziel zu feiern, um ein schönes und starkes Gefühl am Leben zu bewahren. Unser 24 Carati steht für Kostbarkeit und Exzellenz. Die Trauben stammen nur aus den Weinbergen mit den besten Lagen und aus sorgfältig ausgewählten Trauben, deren Früchte zum perfekten Reifegrad von sorgfältigen, erfahrenen und zarten Händen geerntet werden. Es ist ein auf Perfektion ausgerichteter Wein.

Geschmack: Trocken

Region: Abruzzen

Auszeichnung

24 CARATI ROSSO 2021
Migliori Vini Italiani – Luca Maroni

24 CARATI ROSSO 2019
Mondus Vini Gold Migliori Vini Italiani – Luca Maroni

Weinberge

Alte Weinberge in den Hügeln von Ankaran, in Guyot-Reihen angelegt

Boden

Weinbergböden haben verschiedene morphologische Eigenschaften, sie sind durch kalkhaltige Bereiche gekennzeichnet, die reich an Mergel und Ton sind; Sie befinden sich auf einer Höhe von 294 Metern über dem Meeresspiegel, West-/Südwest-Ausrichtung.

Pflanzendichte: 5000 Pflanzen/Ha

Weinherstellung

Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und dann auf einem Sortiertisch ausgewählt. Sehr sanftes Pressen und Abbeeren der Trauben und nachfolgende Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 24° – 26°C (ohne Zusatz von externen Hefen). Häufiges Umpumpen der Moste

Reifung

Ein Teil des Weins wird für 12 Monate in Tonneau aus edlem amerikanischem Holz gelagert und anschließend für eine weitere kurze Reifung im Glas abgefüllt, bevor er für den Verkauf freigegeben wird

Duft- und Geschmacksnote.

Intensive rubinrote Farbe, voll und elegant, breit und komplex, fruchtiges Bukett, mit Anklängen von Pflaumen, Kirschen und Tabaknoten, Vanille, leicht würzig. Vollmundiger Wein, weich und reich an edlen Tanninen.

Trinktemperatur: 18°

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Enthält Sulfite