Kerner Lahn IGT 2020 - Castelfeder (0,75 lt.)
Beschreibung
Kerner ist eine Kreuzung aus Trollinger (Vernatsch) und Riesling welche in Weinsberg in Deutschland erzeugt wurde. Dieser Kerner zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Ein frischer, rassiger Weißwein; intensiv, aromatisch mit Noten von Muskat. Trocken, voll und würzig im Trunk. Ein sehr vielseitiger Wein der ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch passt, und allgemein ein hervorragender Essensbegleiter ist.
Wie auch der Müller Thurgau wächst unser Kerner auf knapp 900m Meereshöhe in einem der höchstgelegenen Weinberge Südtirols. Die deutsche Kreuzung aus Trollinger und Riesling, benannt nach dem schwäbischen Dichter Justinus Kerner, bringt rassig-würzige Weine mit dezenter Muskatnote hervor.
Rebsorte: Weissburgunder
Lage: Ausgewählte Weinberge im Südtiroler Unterland
Boden: Sandige Kiesböden
Vinifikation: Handlese, kaltmazeration für 12h, schonende Pressung, alkoholische Gärung im Edelstahl, 6 monatige Lagerung auf der Feinhefe.
Alkohol: 13,0 % Vol.
Säure: 6,2 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
Hersteller: Weingut Castelfeder, Franz-Harpf-Str. 15, 39040 Kurtinig an der Weinstrasse, Südtirol, Italien
enthält Sulfite
Zusätzliche Produktinformationen
- Hersteller
- Das Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegründet, der in den Jahren 1937-1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele all’Adige besuchte und bereits über eine langjährige Erfahrung als Oenologe verfügte. Im Jahre 1989 übernahm Sohn Günther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig, im Süden Südtirols. Der Ankauf neuer Produktionsflächen und die enge Zusammenarbeit mit den unter Vertrag stehenden Winzern, bieten Günther heute neue Möglichkeiten durch sorgfältige Auswahl große Weine zu produzieren. Weinbau und Wein sind für die Familie Giovanett zum Mittelpunkt herangereift, ja zum Lebensinhalt geworden. Der langjährige Einsatz wird heute durch die Begeisterung und Bestimmtheit der Kinder Ivan und Ines ergänzt, welche beide beschlossen haben, aus der Leidenschaft ihre Berufung zu machen.